Paella Valenciana
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TRAITEUR PAELLA À DOMICILE - REGION LYONNAISE - DE 15 À 90 PERSONNES

Artana Paella

Une recette fidèle aux origines, préparée comme elle l’est depuis toujours dans les terres de Valencia.
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Recommandé par nos clients

"Très bonne journée passée au côté d'Hugo. Prestation de qualité et bonne humeur au rendez-vous !"

- Paul et Marie

Née dans les terres de Valencia

LA PAELLA VALENCIANA

Chez Artana Paella, une seule recette est proposée : la Paella Valenciana, transmise de génération en génération.

Elle est préparée dans le respect de la recette traditionnelle, avec des ingrédients de qualité : lapin, poulet, haricots plats, fèves, tomates, épices (safran, paprika), romarin, huile extra vierge, riz rond type Fallera.

Une recette fidèle aux origines, préparée comme elle l’est depuis toujours dans les terres de Valencia.

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Transmission des traditions

  • DE 15 À 90 PERSONNES
  • REGION LYONNAISE
  • RÉALISÉE À VOTRE DOMICILE
  • REPAS FAMILLE - ANNIVERSAIRE - ENTREPRISE - MARIAGE

MON HISTOIRE

"Une Histoire De Famille, De Transmission, et De Paella"

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Hugo Sanabria
El Paellero

Ma famille étant originaire de la province de Valencia, j’ai eu la chance de grandir dans cet environnement culinaire généreux, convivial et riche en saveurs. Chaque été, nous partions en Espagne pour retrouver la famille, et partager des moments simples, autour de ce qui se fait de mieux : la Paella Valenciana.

C’est plus particulièrement dans le petit village d’Artana que j’ai découvert la paella. Grâce à Emilio, un ami de mon père et véritable maître de la paella. Savoir-faire, authenticité, patience et joie de vivre. C’est lui qui m’a transmit cette envie.

Aujourd’hui, à travers Artana Paella, je souhaite à mon tour partager cette passion et vous faire voyager le temps d’un repas.

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